Czas: około 20-25 minut
Trudność: łatwe
Kcal 550 w tym Białko 47g Tłuszcze 37g Węglowodany 9g

Co potrzebujemy:
• Pierś z kurczaka 60 gram
• Papryka czerwona
• Szpinak 2 garście
• Jaja 5 sztuk
• Oliwa z oliwek 1 łyżka
• Kiełki z rzodkiewki 1 łyżka
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Dodatkowo np. suszone zioła jak oregano

Przygotowanie:
1. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni.
2. Pierś z kurczaka pokroić w cienkie paski i podsmażyć na oliwie, dodając czerwoną paprykę i szpinak.
3. Jaja rozbełtać, dodać sól i ulubione przyprawy.
4. Do formy na muffiny przełożyć kurczaka w warzywami, a następnie zalać jajeczną masą.
5. Piec około 15-20 minut.
6. Podawać z kiełkami.

Smacznego 😊