Czas: około 10 minut
Trudność: łatwe
Ilość: dwie porcje

Jedna porcja:
Kcal 425 w tym Białko 12g Tłuszcze 18g Węglowodany 60g

Co potrzebujemy:

8 łyżek mąki kasztanowej
2 łyżki mąki kokosowej
2 jajka
½ szklanki napoju kokosowego
1 łyżka masła
1 łyżeczka ekologicznego proszku do pieczenia
1 łyżka ksylitol (opcjonalnie)
Szczypta soli
Laska wanilii (do smaku)
Cynamon (do smaku)
Maliny garść
1 łyżka olej kokosowy

Przygotowanie:

1. W misce wymieszaj suche składniki.
2. Dodaj jajka, mleko, roztopione masło oraz ewentualnie wanilię i cynamon.
3. Dokładnie wymieszaj składniki, aż uzyskasz gładkie ciasto.
4. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, możesz dodać więcej mleka, i odwrotnie.
5. Na patelni rozgrzej olej kokosowy lub masło klarowane na średnim ogniu.
6. Łyżką nakładaj porcje ciasta na patelnię, formując placki.
7. Smaż placki z obu stron na złoty kolor.
8. Podawaj z owocami.

Smacznego 😊